Собственно, для стандартных софтов путь удаления один:
1. Открываем директорию system/app в инженерном меню.
2. Ищем файл Weather и WeatherProvider.
3. Удаляем папки .app.data с названиями из п.2.
4. Очищаем apk-файлы тоже. Подтверждаем удаление.
5. Входим в Меню, далее в Настройки, после в Приложения и удаляем оттуда все ненужные ярлыки. Опять подтверждаем ОК, перезагружаем телефон.
Быстрее поможет справиться Root Explorer, но нужен Root для установки и выполнения. Скачивать ПО только на Гугле.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ