Добрый день
Язык можно сменить в настройках игры. Для этого нажмите Esc на клавиатуре и выберете раздел «Настройки». Далее выберете категорию «Язык» и сменить текущий язык на тот, который хотите. Для того чтобы настройки вступили в силу возможно потребуется перезапуск игры, но это зависит от версии. В новых частях перезапуск не требуется, и язык меняется сразу. В самых первых приходилось перезаходить. Но это не сильно долго, поэтому не мешает игровому процессу. Если в настройках нет нужно языка, то, скорее всего версия игры не поддерживает его.