Увы но поменять своими силами ничего не получится. Так как привязана почта у тебя либо к андроид сервису либо к ios и почта на которой была загружена игра и первый раз ты вошел в неё, автоматически уже привязывается и поменять самому никак нельзя, это не ние нейм игровой тебе. Попробовать можно, ну хотя бы спросить за это всё у администрации, напиши им в поддержку и задай такой вопрос возможно ли это сделать на техническом уровне вообще.