Привет самый распространенный, натуральный и безопасный заменителей сахара это - ксилит.Его вкусовые качества и внешний вид можно назвать похожими на сахар. Но у сахара Гликемический индекс составляет 100, а у ксилита этот показатель равен всего 7.
Его плюсы в том, что:
он природного происхождения, он является побочным продуктом обменных процессов организма , вкус чистый и он без посторонних привкусов, и не вызывает гипергликемии .
А минусы: при высокой концентрации возможен слабительный эффект, а во время привыкания организма к этому веществу могут быть пищевые расстройства.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет