Здравствуйте! Длительность варки напрямую зависит от сорта чечевицы. Думаю Вы и так в курсе этого. Так, например, дольше всего варится чечевица коричневая, целых сорок минут. Впрочем ее не плохо было бы замочить на несколько часов. На втором месте зеленая чечевица, дело в том, что она слегка не дозревшая, варить же ее следует порядка полу часа. Другое дело чечевица красная, ее можно приготовить гораздо быстрее, буквально за десять минут, поэтому она весьма высоко ценится. Есть и другие сорта чечевицы, например, оранжевая, и желтая их варить следует по двадцать минут.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет