Чечевица относится к семейству бобовых, поэтому, приготовление блюда из этого ингредиента несложно. Чечевицу, так же как и горох, перед термической обработкой следует вымочить. Это поможет избавиться от боли и газов после переваривания желудком. Конечно, чечевицу нужно предварительно перебрать и промыть несколько раз чистой водой. Главное не ошпарить. А затем, залить водой комнатной температуры, или чуть выше (приблизительно 30-35 градусов). Время вымачивания варьируется от 20 минут до нескольких часов.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет