Здравствуйте, если Вы хотите раба взять и послать на другую работу, то просто выделите его и прикажите идти в нужном направлении на нужную постройку. Можно просто выделить раба и отменить командой все его действия и он будет просто стоять, а потом его послать в нужное место для работы на более нужных участках производства. Вот и все что можно сказать, удачи.