Здравствуйте! Легально вроде способность удалить никак нельзя, это можно проделать только при помощи консольной команды player.removeperk, попробуйте должно помочь. Полный список команд можете найти на фандоме, там способности можно добавлять, вещи себе в рюкзак ложить и так далее, если читерить не брезгуете, то думаю вам понравится. А вообще рекомендую играть без читов, так появляется некий вызов и проходя игру удовольствия будет куда больше.