Есть несколько способов узнать свой ip сервера в Minecraft. Первый способ будет работать если при настройке сервера не использовали посторонние программы тога просто в настройки сервера заходим и в строке server-ip= и там будет написан ip вашего компьютера. Ну а что бы по проще так вообще зайти на сайт по проверке ip и там вам будет выдан именно ваш ip под которым работает ваш ПК. Но если при настройке использовали программу Hamachi тогда нужно открыть программу и в самом верху будет отображаться ваш виртуальный ip адрес под которым создана и функционирует ваша игра.