Из личного опыта могу сказать, что ничего сложного в прохождении серий Knife Hit нет. Ваша задача кидать ножи в центральный объект, по возможности собирая яблоки, которые предназначены для покупки новых ножей. Так и не понял, зачем тут ножи, ибо никаких преимуществ они не дают, разве что для коллекции. Но один совет таки дать могу, если не можете попасть из-за того, что объект крутится слишком быстро попробуйте подождать. Половина объектов останавливаются на тех или иных моментах, после чего можно будет быстро накидать ножей в то место.