Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Пончики

Bakery Donuts
FAQ (267)
Характеристики

Гость спросил 18.07.2018 00:13

Почему пончики не пышные?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

oksigen

28.07.2018 18:05

Причин может быть несколько. Первая-не была соблюдена руцептура приготовления теста. Вторая-тесто до конца не выкисло и поэтому при жарке не имеет силы вырасти. Третья-мало времени дано на расстойку сформированых пончиков. Четвёртая-засильно разогрето масло для жарки. Пятая- масло для жарки было слабо разогрето. Шестая-некачественная мука. Седьмая-тесто слишком долго бродило и исчерпало свой ресурс.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Пончики":

Гость: Вкусные ли пончики когда остынут?

Гость: Как готовить пончики в домашних условиях в духовке?

Гость: Как делать пончики с начинкой?

Гость: Как делать тесто на пончики на кефире?

Гость: Как пожарить пончики без фритюра?

Гость: Как приготовить вкусные пончики дома на дрожжах?

Гость: Какая история возникновения пончика?

Гость: Какие пончики вкуснее на кефире или дрожжевые?

Гость: Можно ли пончики готовить в духовке?

Гость: Почему получаются сухими пончики?

Гость: Пончики калорийные?

Гость: Бывают соленые пончики?

Гость: Отличаются ли домашние пончики от магазинных ?

Гость: Пончики на сыворотке пышные или нет ?

Гость: Сколько стоят пончики за один килограмм во...

Гость: Как будет слово пончик на Англисском ?