Здравствуйте! Да, действительно, сырую чечевицу также можно употреблять в пищу. Однако, ввиду того, что она очень твердая, делать это не так-то и просто. Но решение есть. Сперва Вам необходимо будет ее хорошенько промыть и перебрать, удалив всю грязи и не качественные чечевички. После чего чечевицу в обязательном порядке следует замочить и продержать в холодной воде хотя бы часов двенадцать- пятнадцать, для того, что бы она размокла и размякла. Некоторые зернышки прорастут, на них особого внимания обращать не стоит, просто спокойно кушайте чечевица так, или добавляйте в салаты.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет