Для того, что бы обновить мод версию oxide достаточно зайти в её настройки и нажать на кнопочку "обновить". При этом все на сервере не удалиться, просто обновиться. Если боитесь можете спросить в тех поддержку вас проконсультируют и сделают все за вас. Просто напишите им что вы хотите обновить свой сервер мод до последней доступной версии у них. Обычно на такие просьбы они реагируют быстро и сделают все качественно.