Самым очевидным способ, является установка приложения. Фотографируя через приложение, будет автоматически добавляться дата (возможно дата и время, выбранная вами).
Если имеете ввиду фото уже имеющиеся на айфоне. Подключите гаджет к компьютеру и откройте его в режиме накопителя (в моём компьютере появится, после того как на экране телефона нажмёте - доверять компьютеру). Доступным в этом режиме будут только фотографии и видео.
3й вариант - установить программу, которая показывает всю информацию о фото.
P.S. в новых версиях OS, дата и время показывается в хронологической последовательности.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ