Прежде чем варить, нужно ее перебрать (убрать поврежденные плоды), а потом замочить на несколько часов (заливать исходя из пропорции 100 г фасоли на 500 г воды; 6-12 часов нужно - проще всего оставить на ночь). После этого промыть фасоль и варить в кастрюле (залив тем же количеством воды, что и при замачивании, - возможно, в процессе варки воду еще придется добавлять), не закрывая ее крышкой, - в зависимости от сорта, потребуется 1-2 часа. Если фасоль легко раздавить вилкой - значит, она готова.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет