Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Хлеб

Bakery Bread
FAQ (448)
Характеристики

Гость спросил 13.07.2018 02:51

Как в домашних условиях испечь хлеб в духовке без дрожжей?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

EpicBulletEpicBullet

16.07.2018 09:15

Хлеб, который будет без дрожжей, никогда не будет таким же пышным, как с дрожжами, поэтому это стоит учесть перед тем как печь. Более менее удачный вариант получается, когда вместо воды, муку начинаешь месить с натуральным сливочным маслом, после чего можно добавить одно яйцо и смешав, добавить теплое молоко. Далее снова смешать и дать постоять час в теплом помещении. Когда поставите в духовку, не зависимо от градусов, стоит пристально следить за хлебом, и форму держать как можно выше от огня в печи или духовке. Если же просто тесто смешать с яйцом водой и молоком, обычно получается лепешка, нежели хлеб, но таким образом можно готовить вкусные лепешки вместо хлеба.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Хлеб":

Гость: Зачем хлеб замачивают в молоке?

Гость: Зачем хлеб перед выпечкой выдерживают в шкафах с...

Гость: Как замесить тесто на хлеб в домашних условиях без яиц?

Гость: Как испечь бездрожжевой хлеб в домашних условиях в...

Гость: Как сохранить хлеб от плесени?

Гость: Какая калорийность на 100 грамм бездрожжевого хлеба?

Гость: Какая калорийность на 100 грамм зернового хлеба?

Гость: Какой хлеб безвреднее ржаной или пшеничный?

Гость: Какой хлеб полезен для печени?

Гость: Когда завозят хлеб в магазин?

Гость: Польза и вред для организма от хлеба?

Гость: Почему вредно есть горячий хлеб?

Гость: Почему плесневеет быстро хлеб?

Гость: Сколько витамина b12 в черном хлебе?

Гость: Чем вреден хлеб на дрожжах?

Гость: Какой хлеб вкусней?